อาหารเช้า Breakfast :ในชีวิตคนปกติ เราจะไม่ทานอาหารกันในเวลากลางคืนซึ่งเป็นเวลานอน ในภาษาอังกฤษเราใช้คำว่าfast (noun) ซึ่งหมายถึงการอดอาหาร และเราจะยุติการอดอาหารมาตลอดคืนนี้ด้วยอาหารเช้า คือbreak (เลิก) fast (อดอาหาร) = breakfast ซึ่งหมายถึงอาหารมื้อแรกของวันที่เราทาน หลังจากไม่ได้ทานอะไรมาทั้งคืนค่ะ
อาหารเช้าจึงเป็นมื้อแรก เพื่อหยุดการอดอาหารมาตลอด 8 ชั่วโมง เริ่มวันใหม่ด้วยอาหารเช้าให้เซลล์ต่างๆ ได้รับพลังงานจะได้ไม่ต้องไปกัดกินกล้ามเนื้อมาเป็นอาหารแทน
❌ ข้อเสีย ไม่ทานอาหารเช้า
- ลดน้ำหนักได้ช้า เพราะระบบเผาพลาญลดต่ำหากไม่ได้รับอาหารในตอนเช้า
- เซลล์ไม่ได้รับสารอาหาร สมองเชื่องช้า ซึม และไม่สดใส
- เมื่อไม่มีอาหาร เซลล์ต่างๆจะไปกัดเอากล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงานแทน เมื่อกล้ามเนื้อค่อยๆลดลง ระบบเผาพลาญก็ลดต่ำลงเช่นกัน ทำให้ทานอะไรก็อ้วนได้ง่าย
💚 ข้อดี ของการทานอาหารเช้า
- ร่างกายพร้อมทำงานตั่งแต่เริ่มต้นของวัน เตาเผาพลาญทำงานตั่งแต่เช้า
- ทาน Shake ได้เปรียบกว่ามีโปรตีนสูง ทุกมื้อควรต้องมีโปรตีนอยู่ด้วยเสมอ
💚 ประโยชน์ของการทาน Shake เป็นอาหารเช้า
- มีประโยชน์จากถั่วเหลือง และ วิตามินมากมาย กรดอมิโน 9 ชนิดที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้
- ได้รับโปรตีนถั่วเหลืองวันละ 25g มีประโยชน์ต่อหัวใจด้วย
- กระดูกแข็งแรง ผิวพรรณสดใส ด้วยโปรตีนจากถั่วเหลือง
- Shake ก่อนและหลังออกกำลังกาย เพื่อมีพลังงาน และ ซ่อมแทรมกล้ามเนื้อได้ดี หลอดเลือดยืดหยุ่นได้ดี
